:: Udang Mayo ::

Rasanya .. jangan ditanya walo saos mayo nya ngga di olah lagi.. tetep yummy... monggo dicoba

** Udang pancet ( hrsnya udang windu ) kupas habis , buang kepala
** Bumbui udang dg saus tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan chicken powder ( aku ngga make ) lalu masukkan kulkas beberapa saat.
** kocok lepas telur, masukkan udang aduk rata, lalu gulingkan di tepung maizena / tepung kentang, goreng hingga garing
** Sajikan dengan saos mayo.

Ini hasil kursus " Aneka Chizkek " di Orange Kitchen " mau yang bake or yg frozen .. rasanya yummyy bangett .. ada yg penasaran ? monggo email ke aku :-)

:: Lolipop with Edible ::

:: Black Forest with Edible ::

:: Triple Choco & Cup Cake with Edible ::

:: Lolipop Chocolate ::

:: Putu Mayang ::

Dasarnya suami suka sama makanan tradisional, setelah lama request aku baru sempet bikin di si Putu Mayang :
* 300 gr tepung beras
* 500 cc santan
* tepung sagu secukupnya
* pasta/ essence makanan
* sedikit garam
=> masak santan plus garam sampai agak mendidih, masukkan tepung beras kecilkan api, aduk sampai tercampur mengental. Bagi menjadi 2 bagian beri warna dan beri sedikit sagu sambil terus di uleni sampai kalis / tidak lengket ( jangan terlalu banyak sagu ya ). Cetak mae cetakan putu mayang. Kukus kurleb 20 menit.
=> menurut aku pasta makanannya lebih mudah dicampur langsung di santan.
Buat sausnya :
* santan, gula merah, daun pandan dan sedikit larutan maizena ( semua ukurannya disesuaikan ).

:: Bolu Kukus Jadul ::

Ini salah satu bolu fave anak-anak dan guampanggg bangett bikinnya, make resep JADUL =>

* 300 gr tpg terigu kunci biru/ protein rendah
* 300 gr gula pasir
* 200 cc air soda ( aku make sprite )
* 2 butir telur ( besar )
* 1 st emulsifier
* 1 st vanilie
* pasta warna sesukanya

** MIXER semua bahan jadi satu sampai putih mengental, klo make handmixer kurleb 20 menitan, sisihkan sedikit untuk diberi pasta, kukus kurleb 20-25 menit **

:: Spaghetti Saus Tuna Sederhana ::

Ini spaghetti paling gampang bikinnya, paling cepet.. tapi lumayan enak.. kesukaan anakku Rio..
Bahannya => spaghetti, tuna kaleng, bawang putih, cabe merah iris, garam, merica, olive oil, oregano
Caranya => tumis bawang putih dan cabe merah pakai olive oil ( campur minyak goreng juga boleh ) sampe harum, masukkan tuna kaleng , icip icip, tambah garam dan merica secukupnya.. aduk bentar.. masukkan spaghetti dan daun oregano.. aduk sebentar.. siap santap.. yummy..