Friday, October 06, 2006

Salad Buah Yoghurt


Keluargaku punya beberapa makanan favorite salah satunya " SALAD BUAH YOGHURT ", rasanya seger dan enak. Kalo temen2 mau coba ini resepnya ( kalo mau banyak ditambahin sendiri yaa ) dan untuk buahnya terserah saja :

* WhipCream cair 1 kotak kecil sebaiknya dimasukkan ke kulkas dulu 1 malam
* Yoghurt plain/ strawberry 1 botol ukuran
* Creamcheese light ( aku make yummi 250gr )
* Nata De Coco 1 kantong ukuran umum - tiriskan
* Buah kaleng 2 kaleng - tiriskan
* Longan 1 kaleng ( potong menjadi 2 atau 3 bagian ) - tiriskan
* Jeruk 1 kaleng ( aku make shantang ( non biji ) kebetulan lagi musim )
* Mangga ( kalau musim ) potong kotak kotak, masukkan sebentar ke air buah kaleng
* Anggur secukupnya, belah 2 ( kalau ada bijinya dibuang )
* Nanas 1 kaleng ( potong2 sesuai selera ) - tiriskan
* Keju Parut Secukupnya (optional)

Cara Membuatnya :

- Kocok WhipCream sampai hardpeak.
- Campurkan dengan Yoghurt rasakan sampai seberapa asam yang disuka.
- Masukkan creamcheese yang sudah di haluskan
- Masukkan buah kaleng, natadecoco, longan dan jeruk ke dalam kocokkan whipcream aduk - sampai merata.
- Tambahkan keju parut di atasnya
- Masukkan ke lemari es sebelum di konsumsi

** buah2an bisa ditambah sama lechi, rambutan kalengan, strawberry , dll pokoknya sesukanya. Saran aku make yg kalengan karena buahnya sudah terendam air gula.. cenderung manis.