Pengen makan cake yang beraroma jeruk, liat2 catetan eh ternyata ada 2 postingan ttg " orange cupcake " salah satunya dari Widya Puteri.. aku coba yang di oven dan di kukus .. hasilnya dua-duanya enak.. aku re-post ya resepnya ( aku modifikasi dikiit ) =>
* Kocok sampai mengembang => 120 gr mentega, 1 st orange essence ( beli di TITAN ), 150 gr gula pasir.
* kemudian masukkan 3 butir telur , terus kocok sampai mengembang
* Bergantian => masukkan 200 gr tepung terigu + 1 st BP dan 150 ml susu segar
* taruh di cetakkan cupcake/ muffin , oven sampai matang atau kukus angkat trus olesi orange syrup.
* Orange Syrup => panaskan kurleb 50 - 75 cc air dicampur 3 sachet Nutrisari , konon lebih OK kalo make sunquick, untuk ukuran air disesuaikan agar tidak terlalu encer. Panas-panas di oles di atas cupcakenya .. hias sesuai selera.
* Kocok sampai mengembang => 120 gr mentega, 1 st orange essence ( beli di TITAN ), 150 gr gula pasir.
* kemudian masukkan 3 butir telur , terus kocok sampai mengembang
* Bergantian => masukkan 200 gr tepung terigu + 1 st BP dan 150 ml susu segar
* taruh di cetakkan cupcake/ muffin , oven sampai matang atau kukus angkat trus olesi orange syrup.
* Orange Syrup => panaskan kurleb 50 - 75 cc air dicampur 3 sachet Nutrisari , konon lebih OK kalo make sunquick, untuk ukuran air disesuaikan agar tidak terlalu encer. Panas-panas di oles di atas cupcakenya .. hias sesuai selera.
No comments:
Post a Comment