Wednesday, August 22, 2007

Si Hitam Manis Kukus



Udah lama pengen nyoba bikin bolkus dari ketan hitam, resep postingan di Teras Kuliner.. hasilnya .. manis dan legit..git.. =>
  • 350 gr. tepung ketan hitam
  • 300 gr gula pasir
  • 5 butir telur
  • 150 ml minyak goreng
  • 200 ml santan kara
  • 1/2 sd TBM
* Kocok telur, gula dan TBM sampai mengembang/ putih.
* Masukkan tepung ketan hitam, santan dan minyak goreng, kemudian kocok lagi sampai betul betul rata
* Tuang ke loyang yang sudah di olesi minyak atau ke cupcake kecil, Kukus sampai matang

No comments: